Dom här är jättegoda till glöggen!

Glöggkakor

225 gr smör/margarin
2 1/4 dl socker
2 msk sirap
3 ½ dl vetemjöl
1 msk kanel
1 ½ tsk bikarbonat.

Garnering: 3/4 dl grovhackade hasselnötter.

Gör så här:
Rör smör och socker poröst. Tillsätt sirapen.
Blanda mjöl, bikarbonat och kanel och rör ner i smeten.
Dela degen i fem delar, rulla ut dem och lägg på plåtar.
Två rullar per plåt är lagom.
Strö över de hackade nötterna.
Grädda i 175 grader i 12 - 15 min.
Skär genast längderna i 2 - 3 cm breda, sneda bitar.
Låt dem svalna på plåten.

.: Tillbaka :.